乐鱼电竞一顿美味的晚餐是一天劳累工作的最好安慰!但是你晚上吃什么呢?成了很多小伙伴头疼的问题!今天,我将与你分享14种更快的家常菜,满足你的渴望。六点半到家就可以七点吃了!半个月就不一样了,再也不用担心吃什么了!!!
材料:西葫芦3个、胡萝卜半根、洋葱1根、大蒜四五瓣、淀粉2勺(用水拌匀)。
2.往锅里加油。油热后,倒入葱、蒜、胡萝卜炒香。然后加入西葫芦,继续翻炒一两分钟。然后,倒入准备好的酱料,继续翻炒。
3.然后加入鸡精,盐,翻炒均匀,锅中加入少量水,将加入的水煮沸一分钟,倒入水淀粉,汤汁变浓!头上滴几滴白醋搅拌均匀出锅。
材料:大土豆1个,葱花5g,蒜末15g,干红辣椒6个,陈醋4勺,生抽1勺,盐适量。
材料:茄子2个、青椒1个、红椒1个、大蒜4瓣、香葱1大勺、豆瓣酱、淀粉适量;
2.茄子捞出,沥干,加入半勺盐,搅拌腌制10分钟,然后淀粉,再搅拌均匀。
材料:豆芽100克、蒜末10粒、葱花5克、白醋3勺、盐适量、酱油1勺、花椒粒10粒、干红辣椒6粒。
材料:猪肉200g,大葱10g,姜10g,蒜末10g,杭椒100g,小米椒五五个,生抽5g,老抽20g,十三香2g,盐4g,料酒10g;
食材:空白菜梗250g,肉末100g,芽菜半袋,小米椒4-5个,蒜2瓣,盐,鸡精,酱油,糖,料酒;
1.将油倒入热锅中。四成热的时候,加入肉沫,倒一点料酒。中火翻炒肉沫,直到水变干,把油吐出来。
3.加入芽菜,加糖,少许盐,鸡精调味,改大火。加入切碎的空白菜梗,快速翻炒至断,然后出锅。
材料:鸡胸肉一块(可以用鸡腿肉)、小洋葱(大的那一半)、胡萝卜一根、土豆一个、咖喱酱一盒、芒果干一些、黄油3小块、香叶2片、牛奶乐鱼电竞、奶酪1片;
1.将鸡胸肉切成小块放入碗中,加入两勺料酒和黑胡椒腌制,然后将胡萝卜和土豆去皮切块备用。
4.倒入清水,水量不要超过食材。水开后,加入咖喱酱和香叶。煮沸5分钟后,加入芒果干,再煮10分钟。加入三分之二的牛奶,搅拌至沸腾。
材料:老豆腐500克,牛肉末120克。郫县豆瓣酱2汤匙、酱油20ml、料酒15ml、水淀粉20g、大蒜3瓣、生姜1片、植物油、盐、蒜苗、胡椒粉。
1.豆腐切块后放入有冷水的锅中,放入少量盐,用武火焯一下豆腐,捞出放入温水中待用(不仅去除了腥味,豆腐也不易碎,吃起来更嫩)。
2.将大蒜、生姜、蒜苗切段,放入煎锅内用小火慢慢烤辣椒,然后关火取出,再用擀面杖擀成粉末备用。
3.锅中多放油,中低火加热至六七成,放入牛肉馅,快速翻炒至牛肉变色未熟,将牛肉馅放在锅的一边,用剩余的油翻炒蒜末和姜末,然后与牛肉馅混合,翻炒均匀。然后加入郫县豆瓣酱炒红油,再加入酱油和料酒,快速翻炒均匀。
4.倒入适量清水,中火煮沸,放入豆腐乐鱼电竞,轻轻推匀,豆腐不易破损。盖上锅盖,小火炖5分钟左右,直到豆腐味道很好。然后沿锅边倒些水淀粉,等收汁后,再加少量盐调味乐鱼电竞,即可上桌。
材料:金针菇1把、大蒜1头、红椒3个、小葱适量、蚝油适量、盐适量、鸡精适量;
3.热锅放凉,油热后倒入蒜末,中火炒香,然后倒入小红椒圈、蚝油、盐、鸡精。
1.杏鲍菇洗净撕成大块,然后撕成筷子大小的竖条状,小葱切段,小米椒切小段,大蒜切片备用;
2.将热锅里的油冷却。油热后,倒入蒜和葱,炒香。然后将杏鲍菇炒至水分变干。然后加入2勺生抽、1勺耗油、半勺白糖、适量盐翻炒均匀。
材料:鸡胸肉1个、土豆1个、黄瓜1根、小米椒2个、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、玉米淀粉1勺、盐适量;
1.土豆削皮切成小块后,冲洗两遍,这样在去除淀粉后炒菜时,就不会粘锅了。将黄瓜切成同样大小的片备用。
2.鸡胸肉切丁,然后加入1勺淀粉、1勺酱油和1勺蚝油,搅拌均匀,腌制20分钟左右。
3.坐热油锅,加入平时两倍的油,倒入土豆,中火翻炒5分钟左右,至表面金黄熟透,捞出。
5.另起锅,将小米椒翻炒片刻,倒入炒好的鸡肉和土豆,再倒入黄瓜丁,搅拌均匀,分别加入一勺生抽和老抽,适量盐,大火快速搅拌均匀后出锅。
食材:花甲一斤、葱适量、姜1片、蒜2瓣、辣椒10片、料酒2勺、酱油1勺乐鱼电竞、蚝油1勺、干辣椒5克、豆瓣酱1勺、鸡精半勺;
2.洗净后,在锅中倒入适量的水,烧开,然后倒入花外套焯一下。拿起来冲洗干净备用。
3.锅内油热后,放入蒜、葱姜、花椒、干辣椒,锅内加入1勺豆瓣酱炒香,然后倒入花甲翻炒片刻,加入料酒、酱油、蚝油、鸡精!搅拌均匀。
材料:蒜薹一把,五花肉糊100g,胡萝卜半根,葱一根,姜两片,蒜四个,生抽一勺,老抽一勺,耗油一勺,鸡精适量,盐和糖适量;
1.热锅放油,放入葱、姜、蒜,爆香,放入肉末,翻炒,再放入蒜、胡萝卜丁,翻炒数次,倒入调料、深浅酱油,继续用油炒两分钟左右即可。
2.热锅加热油,多放油,油热时放入豆角,炸至皮皱,捞出。锅里留底油,中火加热,放入干辣椒、姜、蒜,炒香。
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