乐鱼电竞2.锅里放油，烧热后先下花椒炸出香味，然后放红辣椒炒香，红辣椒可以多放点，要辣一点味道才香。

　　3.然后放入素肉末，炒至变色后加点酱油，再把菜花放进锅里，用大火不断煸炒，直到菜花炒熟，这期间要放些生抽提味，最不可缺少的是醋，不放醋这道菜就没味道了。

　　4.最后加盐调味，放点青椒让菜的颜色好看，就可以了。绝对好吃的一道菜。不加素肉末的也很好吃

　　食材：长茄子一根、土豆一个、西红柿一个、盐、油、胡椒粉、姜粉、十三香、生抽。

　　2、长茄子，土豆，西红柿都切块备用。最近吃什么都喜欢加点西红柿，天气热，酸酸的比较开胃；

　　5、煎好茄子后，把西红柿和煎好的土豆一起倒进锅里。然后放入盐，油，胡椒粉，姜粉。十三香，生抽调味，加少许水煮3分钟出锅装盘。

　　2.放两大勺干淀粉，尽量使每根茄子都沾到干淀粉（这样炸的时候，吸油比较少）。

　　3.锅里烧热油七成热，将茄子入锅炸，炸熟后捞出茄子，用吸油纸吸去多余油。

　　1、将茄子洗净，不要削皮，切成较厚的大片，摊开在案板上或笸箩里，晾上半天

　　5、锅中倒入酱油，再加水没过茄子，倒入鲜毛豆翻炒匀，加盖焖煮5、6分钟至汤汁基本收浓

　　食材：黄豆芽140克 薄香干3块 红椒1个、生抽1又1/2大匙砂糖1茶匙

　　1、炒锅倒入油（比平时炒菜多一点点），大火烧至八成热，改中火，放入青椒。

　　5、加入青椒、少量水、盐、糖、生抽、醋、蘑菇精，将调料炒匀即可，注意不要翻炒过度不然青椒会过蔫。

　　4、将晾透的花生米、调味汁倒入保鲜盒，同时放入香菜，盖上盖子，摇一摇，拌均匀，一会儿就可以吃了。

　　食材：土豆3个（中等个头的，2-3个左右）、孜然粒3克、孜然粉3克、黑胡椒粉3克、辣椒粉3克、盐少许、姜末5克、香菜适量

　　2，取小汤锅，倒入适量清水，放入洗干净的土豆，水量没过土豆就行，再放入5g的盐。

　　9，翻炒几下后加入姜末，孜然粉，辣椒粉，黑胡椒粉，盐，继续翻炒几分钟，最后出锅的时候撒 上些香菜碎就可以了。

　　2、将土豆条倒入锅中，加清水，水量没过土豆，加三四片香叶和1勺盐，开火煮；水开后继续煮4-5分钟，即可关火，将土豆条沥干，备用。

　　3、1.5勺生抽、1勺香醋、小半勺糖充分拌匀成湿料，将2料捞出，轻轻挤干水分放入拌匀；

　　食材：带皮蚕豆250克（指剥去豆荚但保留豆子种皮的那种蚕豆）、香椿适量、油一匙、盐少许

　　2、炒锅放火上，烧热，放入一匙油，将蚕豆倒入，不停翻炒，加入少许盐调味；

　　食材：芹菜一小把（200克左右）、香干6块、干红椒两个、油适量、盐少许、生抽数滴

　　2、炒锅加油烧热，下干红椒段和香干翻炒，加入少许盐、生抽调味，如果太干可加入少许水；

　　3、不停翻炒，待香干吸收汤汁变软变得蓬松，加入切成段的芹菜，翻匀，待芹菜变软即可起锅。

　　2.起锅倒油,油热后放入白菜翻炒,白菜炒软的时候放入两勺剁椒翻炒一下就可以出锅了.剁椒是咸的所以不用放盐

　　3、锅烧热，放油，酱油小许，小半碗水，烧开后放青红椒末，小勺蘑菇粉，盐调味。

　　食材：空心菜500克,玉米一条,榨菜50克、干辣椒、生姜、生抽、蘑菇粉、湿淀粉各适量；

　　1.将空心菜的叶子摘下来留作它用,余下的空心菜梗切去根部较老的部分后洗净沥干,切成约1厘米长的段;玉米洗净放入蒸锅中,隔水蒸熟,晾凉后掰成粒;榨菜切碎,姜切碎成末,干辣椒洗净切成段;

　　材料：香菇（新鲜）、黑木耳（泡软）、玉米粒、青豆粒、胡萝卜（自己喜欢的较容易熟的蔬菜）、粉丝、酱油、香油、素高汤，胡椒粉、白糖、蘑菇粉、盐。

　　4、取另一个碗，将胡萝卜、玉米粒、青豆粒、黑木耳、香菇放入，加一汤匙酱油、少许蘑菇粉、半汤匙盐和半汤匙糖，加适量胡椒粉，拌匀。

　　1.腐竹提前泡发后捞出沥干先切成约5厘米长的段，再切成丝待用；芹菜洗净撕去老筋,也切成长5厘米左右的丝;生姜切丝,

　　1、板栗煮熟（7、8分熟~~反正还有点生的感觉），剥皮，香菇泡好，蘑菇洗净切片，青豆洗净。

　　2、锅内放适量水烧开，倒入少许食用油、素蚝油、芝麻油，少许白糖、盐，再煮开。放入泡好的香菇，蘑菇片，大火煮开后，用小火煮乐鱼电竞，让蘑菇和香菇充分吸收汤汁。

　　食材：甜玉米、嫩糯玉米各一棒削下玉米粒、青豆、胡萝卜丁以及红椒粒少许、咖喱粉两勺

　　3）将藕丁倒入锅中煸炒2分钟，再依次倒入醋、糖、少许水和盐，继续加热5分钟，撒一点蘑菇粉即可。酸酸的，甜甜的乐鱼电竞，辣辣的，脆脆的。

　　食材：香菇100g、菜胆200g、盐5g蘑菇粉2g素蚝油10g姜3g胡椒粉3g

　　1、香菇洗净，剪去根部，再斜刀切成抹刀片。油菜心切去根部，用清水冲洗干净待用。

　　2、锅中放入适量热水，大火烧沸后将香菇片放入沸水中，汆煮3分钟，再取出沥干水分。

　　4、锅置火上放入油，大火烧至五成热时，姜末爆香，放入菜胆与香菇，翻炒，加入盐、蘑菇粉、素蚝油、胡椒粉、继续翻炒均匀，出锅盛盘即成。

　　1、将芋艿头削皮，切成小粒（大小没有关系，觉得小一点容易熟），干辣椒切小段。

　　5、因为我第一次做整个过程花了些时间，搓好后，芋艿都凉了，所以全部搓好后，再上锅蒸2分钟。

　　蒸的同时做浇汁：锅里放适量油，先后放入干辣椒，之后放些盐、老干妈和少许芝麻油，稍稍翻炒几下后浇在蒸好出锅的芋艿球上。

　　吃不惯淡的口味，可以在第2步蒸芋艿的时候放些盐，我是没有放，沾老干妈，外面辣辣的，里面就是芋艿的原味！

　　3、锅内油热后、姜炝锅，再倒入平菇翻炒，大约3-5分钟，炒出香味调味出锅即可。

　　5，加适量盐调味，然后加少许清水，盖上锅盖焖一下，（焖大概一两分钟就可以，时间太长就烂了）；

　　6，加少许蘑菇粉，然后用水淀粉勾芡（水淀粉要稍微稀一点的，一点点的往锅里倒，看锅里的汤汁裹到菜上就可以了），最后淋出锅的时候滴上点香油即可。

　　食材：毛豆200克、雪菜1袋（80克）、新鲜红辣椒2根、姜末、糖、盐少许、油适量

　　2.热锅下油，油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后，把冬瓜扒到锅边，中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。

　　食材：北豆腐1块、干香菇6朵、姜1小块、大料1粒、花椒8粒、桂皮1小段乐鱼电竞、老抽1/2小匙、生抽1大匙、蘑菇粉、糖各1小匙、香油少许、盐适量。

　　1、干香菇洗净，用温水泡发（水中可放少许糖，泡出的香菇更好吃）。使用前捞出沥干（香菇水留用），大的线、豆腐切块，入水中煮开，然后捞出，彻底沥干水分；

　　8、再调入老抽、生抽和蘑菇粉，大火煮开后转小火炖至汤汁浓稠。最后调入白糖、香油和盐，炒匀即可。

　　1、茶树菇剪去根蒂洗净切成两段，放入开水烫熟捞出、控干水份放入油中略炸一下

　　2、味事达200毫升、生抽100毫升、老抽40毫升、冰糖50克、调在一起、调好后放入锅中煮开倒出盆中。【比例可以按自己调多少量自己增减】

　　3、净锅放入少许油放入青、红、杭椒条加入茶树菇、加入适量的酱汁快火煸炒后出锅装盘即可。

　　鲜香菇3朵（干香菇也可以）、荷兰豆100克、马蹄6只、红椒少量（完全为了颜色）、色拉油适量乐鱼电竞、盐、蘑菇粉

　　莲藕1节（300g）、芹菜1根、小米椒2只、、辣椒酱1茶匙、生抽1茶匙乐鱼电竞、油4大勺

　　：杏鲍菇1个（约100克）、香菇50克、白灵菇100克、豌豆150克、生抽30ml、素蚝油15ml、色拉油30ml、黑胡椒粉2克、盐1.2克

　　2、豌豆放入煮锅的沸水中，加几滴色拉油、盐，煮至八成熟，捞出放入冰水中过凉备用；