乐鱼电竞宅家期间 你学了几个新菜?
栏目:行业动态 发布时间:2023-06-13
 乐鱼电竞疫情期间,餐饮店停止营业,但朋友圈里市民们每日饮食花样不减,从家常菜番茄炒鸡蛋、可乐鸡翅、蒜蓉青菜到蛋糕、奶茶、披萨等各式甜点,不少市民都说宅家期间自己的厨艺提升了不止一个档次。近日,记者采访多位市民,了解大家宅家做饭方面的情况和心得。  “感觉自己离厨师不远了!”近日乐鱼电竞,市民小于在朋友圈里分享这样一段文字,并配上自己炸的麻团儿、凉皮等食物照片,图片里的食物色泽亮丽、配料齐全,卖

  乐鱼电竞疫情期间,餐饮店停止营业,但朋友圈里市民们每日饮食花样不减,从家常菜番茄炒鸡蛋、可乐鸡翅、蒜蓉青菜到蛋糕、奶茶、披萨等各式甜点,不少市民都说宅家期间自己的厨艺提升了不止一个档次。近日,记者采访多位市民,了解大家宅家做饭方面的情况和心得。

  “感觉自己离厨师不远了!”近日乐鱼电竞,市民小于在朋友圈里分享这样一段文字,并配上自己炸的麻团儿、凉皮等食物照片,图片里的食物色泽亮丽、配料齐全,卖相与美食街上买到的食物相差无几。

  小于告诉记者,前段时间,街上的餐饮店纷纷关门,平时用手机点一点就能送货上门的美食也变得触不可及,加上开学时间往后推迟,“为了解馋、解闷”,宅在家的她便开始从网上学习制作美食。“在微博乐鱼电竞、抖音上,只要输入要做的菜名,就会出现很多讲解制作流程的视频,简单易懂。”通过网上学习,疫情期间,小于一家不仅能吃到妈妈做的家常菜,还能吃到小于新学的各种小吃和甜品,家庭饮食丰富多彩。

  年近三十的市民张先生是一位上班族,几年来没做过几顿饭,平日里的饮食主要是妻子下厨和外卖解决。疫情期间,这位厨房小白也开始采购食材、亲自下厨。“我是北方人,疫情期间外面买不到北方面食,后来实在想吃了就给老妈打电话让她教我。”自此,他迈开学做菜的第一步,从对照菜单购买食材到和面包饺子,从控制油盐分量到判断食物是否熟透,张先生告诉记者,他逐渐体会到妻子平日里做饭的辛苦,表示今后会主动下厨分担妻子的工作量。

  为了多学几个菜,张先生还下载一个叫“懒饭”的做饭APP,“里面菜品齐全,做法讲解也很简单,我现在在家里也是半个厨师了!”

  对于市民刘女士来说,学做饭不仅提高家里的饮食质量,还能为生活增添不少乐趣。

  “平时工作忙,都是点外卖或者在外面的餐馆解决一日三餐。刚好疫情期间在家闲得慌,就开始学做菜,每次吃着自己做出来的菜,心里有种说不出的满足感!”刘女士告诉记者,自己很早以前就跟着妈妈学做菜,有几道拿手菜,但随着近年来工作压力变大,加上做菜前前后后的工作加起来比较浪费时间,便过上了不下厨房的日子。

  但连日来亲自下厨的日子改变了刘女士的看法,“有时候工作忙、没精力只是一种借口,做不做饭也是一种生活态度,下班以后为自己做一顿健康可口的晚餐何尝不是一种放松方式呢!”

  市民钟先生因为工作需要常到外地出差,对他来说,疫情期间学做饭的日子不仅可以放松身心、提高家庭饮食质量,还能拉近自己与家人的距离。“因为经常出差,不能在家陪伴孩子,心里一直有些亏欠,但难得回家的时候想和孩子互动又找不到合适的契机。”自从开始学做饭后,父子俩共同学习做菜,一个掌勺、一个打下手,亲情在其间逐渐升温。

  “美好的一天从孩子做的美味早餐开始,哥哥切菜做饭,妹妹洗锅洗碗!”近日,家住七星区的市民李女士在朋友圈分享了自家孩子做的饭菜,煮鸡蛋、煎火腿、蒸烧麦、炒青笋,外加两个孩子掌勺和洗锅的照片,字里行间透露着一位母亲的喜悦。

  李女士的两个孩子都在上小学,因为疫情,每天在家上网课。五年级的哥哥每天上午有两节网课,下午用来写作业,有时清晨和傍晚还会主动为一家人准备饭菜。“多让孩子做家务,可以培养他们的责任感和成就感乐鱼电竞,虽然做的都是一些简单的家常菜乐鱼电竞,但在我们做父母的眼中看来,就是美味佳肴了!”李女士还告诉记者,为了有充足的时间准备饭菜,孩子在写作业的时候更是积极、认真乐鱼电竞,以便及时完成作业,为做饭留出时间。

  如今,随着复工复产有序进行,餐饮行业也陆续回归服务广大市民,大家足不出户、在手机上点餐即可买到想吃的食物,但多位市民都在采访中表示,在接下来的日子里还会常常下厨,为自己和家人选择更健康的饮食习惯。