乐鱼电竞食材:豆干6块、蒜苗30g、蒜20g、小红辣椒2个、黄豆酱1大勺、生抽1小勺乐鱼电竞、糖适量、辣椒酱适量
2)锅中加适量油,大火加热至五成热,倒入香干,调成小火,煎至想干白色部分出现金黄色小气泡,盛出待用;
4)再放入蒜片和小红辣椒碎乐鱼电竞,小火煸炒至油色发红、香味冒出,加入煎过的香干;
5)转大火,加入生抽和少许白糖,翻炒均匀;最后倒入蒜苗,迅速翻炒几下即可。
食材:蒜苔300g、瘦肉100g、青椒2个、盐适量、味精少许、蚝油适量。
1.藕去皮洗净,切成薄片;盆中放好凉水乐鱼电竞,锅中烧热水,烫1-2分钟捞起;.
2.把焯好的藕放到凉水中浸泡,这是决定藕片是否爽脆的关键,凉水提前冰一下更好;
4.藕片放入盘中,加入小米椒、芹菜段、酱油、醋、香油、白糖,撒上白芝麻即可。
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