乐鱼电竞特色：姜丝肉采用瓷器皿，做到了一菜两吃乐鱼电竞，双色双味，一滑一爽，养生健康，造型新颖，寓意深刻乐鱼电竞。

　　②牛肉过水放入八角、花椒等二十几种大料熬制的卤水中乐鱼电竞，12小时后捞出，改刀装盘。

　　方法：①面粉和成面团下剂，再按扁，先抹一层油，再蘸一点盐，包好剂后用刀缘切上花边，按扁，抹水沾上芝麻后，放在烤炉上烤好。

　　②面粉用温水和成面团，放在油案上，饧放下剂，擀成薄片，抹上肉馅卷起，擀成长饼，再电饼铛上烙到两面鼓起，在长饼的一头灌入蛋液，再次烙到金黄色，蛋液成熟即可。

　　②锅内放油、姜、蒜、肉丝，煸炒，加入生抽等调料，放入牛蒡丝、香菜段乐鱼电竞、撒入白芝麻装盘。

　　②鹅卵石放入烤箱高温烤后将圆片放在烤好的石头上，上面再压上剩余的烤好的石头，再次推入烤箱烤制，上色。

　　方法：①面粉用温水和成发面，下剂擀成圆片乐鱼电竞，抹上油，包上糖，再擀成圆形饼，沾上芝麻，入烤箱烤。