乐鱼电竞本次广州亚洲美食节以“共享亚洲美食文化,推进文明交流互鉴”为主题,口号为“乐享亚洲美食乐鱼电竞,品味千年花城”。
14日下午,广州亚洲美食节“精品珠江·亚洲美食文化长廊”发布会在广州举行,正式揭晓24个“亚洲美食地标”以及各自的“亚洲地标美食”乐鱼电竞,并推出活动主题宣传片乐鱼电竞。亚洲美食文化手绘长卷——《千年广味图》也于当日正式发布。
据设计者广州日报美编设计部主任黄颂豪介绍,《千年广味图》以广州地图为蓝本,以珠江为中轴线,将分布在珠江两岸的美食和美景通过手绘呈现。随着长卷徐徐展开,一江两岸的美景渐次展开,40多种广府乃至亚洲美食元素荟萃一图之中,契合广州亚洲美食节“共享亚洲美食文化,推进文明交流互鉴”的主题,亚洲美食文化互容、互通、互鉴的丰富意涵跃然纸上。
“领略广州美食,一两天远远不够,得住一年两年,光是汤水就有几百种。”活动现场,著名导演张纪中获颁“广州亚洲美食节文化传播大使”证书,他分享了与广州美食的故事,透露下一步作品《飞狐外传》将展示南粤美食。
张纪中认为,广东人对于吃有着非常高超的技艺乐鱼电竞,粤菜是独树一帜的。“今天广州亚洲美食节,当中很重要一部分就是是粤菜,它可以走向全世界,任何大城市都有高档粤菜的身影。”他称,这次来到广州短短2天,就领略到了广州美食的顶点:“要想领略广州美食乐鱼电竞,不能住一两天,要一两年,比如广州的汤有多少种类?至少几百种。”
张纪中说:“广州美食很大的特点是鲜美,尤其是海鲜,这在北方享受不到,给了我很深的印象,希望能推广到世界去,让世界都品尝到广州的地道餐饮美食。”
张纪中透露,他的下一部电视剧作品、也是改拍金庸先生的最后一部作品《飞狐外传》,准备到佛山去拍摄,计划将南粤美食的场面展现在电视剧里面。