乐鱼电竞2022全球50强餐厅出炉!纽约占两席!
栏目:公司新闻 发布时间:2023-06-23
 乐鱼电竞厨师、餐厅老板、食评人等,划分为20多个片区,每人7票(3票投给本地片区,4票投给外地),最后统计得出  今年晋级全球50强的纽约餐厅,还是去年的那两家,另外一家Cosme今年掉到了50名开外,一起看看吧~  高端韩国餐厅Atomix,2021年就晋级了全球50强餐厅,排在第43名!今年排名又上升到了33名,同时还获得了最佳服务奖Art of Hospitality Award,真是厉

  乐鱼电竞厨师、餐厅老板、食评人等,划分为20多个片区,每人7票(3票投给本地片区,4票投给外地),最后统计得出

  今年晋级全球50强的纽约餐厅,还是去年的那两家,另外一家Cosme今年掉到了50名开外,一起看看吧~

  高端韩国餐厅Atomix,2021年就晋级了全球50强餐厅,排在第43名!今年排名又上升到了33名,同时还获得了最佳服务奖Art of Hospitality Award,真是厉害了!

  其实餐厅2017年就曾在世界五十强餐厅上过榜,当时是获得了最佳设计奖!拥有75个座位和地下部分,传达了温暖、现代的韩式风格,简约不失高级感!

  主厨深耕韩式料理,又融入了自己的创意,每道菜都有一个故事,还搭配卡片讲解,用餐非常有仪式感呢~2019年成为米其林一星,2020年成为两星并保持至今,可以看出米其林对其的肯定呢~ 大概唯一的缺点就是订餐位特别难抢!好吃君抢了一年都没抢到!55555(ps:每个月1号下午3点放下个月位子)

  纽约顶级海鲜餐厅Le Bernardin,也是各大榜单的钟爱。不仅连续多年蝉联米其林三星,拿下过Zagat 评选的纽约最佳餐厅,也长年跻身 World Best 50,去年也排名第44名。

  Le Bernardin乐鱼电竞, 1972年由主厨兄弟 Maguy Le Coze 和 Gilbert Le Coze 创立于法国,主打海鲜,菜单上长期只出现一种美味:鱼类。1976年餐厅就拿到了第一颗米其林星星,1986年开到了纽约,开业仅三个月,便获得了 NY Times 的四星好评乐鱼电竞。从2005年米其林进驻纽约,Le Bernardin 立刻被评为三星,并蝉联至今。

  食材新鲜、烹饪单纯、火候到位乐鱼电竞、摆盘精美。突出海鲜原汁原味的同时,透露出法餐的细腻和匠心。而服务,更是给人宾至如归之感。

  曾经是布鲁克林唯一的米其林三星,藏在小巧的集市里,只有18个座位,就像进了厨房一样温馨。2017年终于搬来了曼哈顿,藏在超市不起眼的角落里,依旧保持了神秘感呢~

  餐厅主打融入了日式风味的新派法餐,豪爽热情的墨西哥主厨Cesar,不爱花哨、不爱分子料理,就用简单的食材、简单的酱汁、突显美食的原汁原味。最招牌的松露海胆配烤面包,名不虚传一口惊艳!

  2017年就跻身World Best 50的纽约餐厅,2011年还荣升到了第22名,不过今年又掉到了69名,但无论如何,能进全球百强餐厅,还是有实力的!

  她将传统的墨西哥料理、结合纽约本地的新鲜食材、并融入了自己在德州学艺的心得体会,做出了独特的墨西哥风味菜。奥巴马总统都是座上宾哦~

  餐厅Brunch/Lunch/Dinner 兼营乐鱼电竞,提供各种 à la carte menu,菜单定期更新,不过始终不变的是招牌菜-新鲜压制的玉米粉圆饼 CORN TOSTADAS。重点是它家价位只要 $$,绝对吃的起~

  这间坐落在西村的简约餐厅,2019年曾经晋级过全球50强,排名第80名,今年则上升到了第79位!

  餐厅主打地中海风味启发的新派美餐,各种分量小小的tapas餐点,装饰普通,却擅于突显食物的原汁原味,以及激发更深层次的味道。

  餐厅环境也很简约,木质桌椅、朴实无华,但就是这份朴实背后的真味,打动了食客的心。没有固定菜单,价格也很美好,还提供Brunch哦!

  最好,别忘了纽约还有2017年拿过World Best 50 第一名的餐厅!

  按照评选规则,所有拿过第一名的餐厅,此后就不会进入世界50强餐厅的评选,所以今年百强名单看不到它哦~

  作为米其林三星餐厅,Eleven Madison Park 以其精良的厨艺和精心挑选的季节性食物闻名纽约乐鱼电竞。瑞士主厨 Daniel Humm 14岁进入餐厅学艺,24岁就拿到了人生第一颗米其林星星。2006年进入 Eleven madison Park 工作至今。

  富丽优雅的装潢、极高的美丽穹顶、宾至如归的服务,使得在 Eleven Madison Park 用餐成为极致享受,可谓明星名流的最爱。

  这里的每一道菜都如同艺术品,鲜花也能入菜,雕琢出千般妩媚。而味道更注重复合的口感体验,暖与凉搭配、咸与淡适宜、绵软与酥脆平衡。总之实力演绎什么叫顶级餐厅。