2023国际(大同)美食文化节即将开幕乐鱼电竞
栏目:公司新闻 发布时间:2023-06-16
 乐鱼电竞中国日报6月13日电,2023国际(大同)美食文化节 新闻发布会于6月12日在北京举行。记者从发布会上获悉,本次美食文化节将于6月21日在山西大同开幕,由世界中餐业联合会、山西省商务厅、大同市政府联合主办,大同市商务局、大同市商业联合会承办。  据介绍,本次美食文化节将持续4个月左右,时间覆盖大同市旅游旺季。届时,将有来自世界各地的美食家、著名饮食文化学者、美食博物馆专家、知名厨师和餐

  乐鱼电竞中国日报6月13日电,2023国际(大同)美食文化节 新闻发布会于6月12日在北京举行。记者从发布会上获悉,本次美食文化节将于6月21日在山西大同开幕,由世界中餐业联合会、山西省商务厅、大同市政府联合主办,大同市商务局、大同市商业联合会承办。

  据介绍,本次美食文化节将持续4个月左右,时间覆盖大同市旅游旺季。届时,将有来自世界各地的美食家、著名饮食文化学者、美食博物馆专家、知名厨师和餐饮公司领军企业负责人,以区域美食产业发展视角,聚焦产业联动、产品升级、品牌战略、美食文化、人才培养、技术交流等方面,弘扬中华美食文化,促进餐饮业高质量发展,为全球的美食产业发展贡献力量。

  大同市委副书记、政法委书记艾凌宇在发布会上表示,大同美食平衡南北、融汇中西、兼收并蓄,兼具宫廷王府的华贵、游牧民族的粗犷、农耕文明的精细、餐饮的风味,形成了酸而不尖、辣而香柔、咸而甘鲜乐鱼电竞、甜而不腻的大同口味,体现了以人为本、顺应自然、崇尚和谐的文化内涵,彰显了开放包容、崇实尚新的大同精神。

  世界中餐业联合会副会长武力表示,本届美食文化节城市烟火气 餐饮新经济为年度主题乐鱼电竞,彰显了城市烟火气与餐饮新经济之间的内在联系,体现了大同市在传承和弘扬中华美食文化方面的积极探索和努力。相信在大同市政府的引领下,在各方和社会各界的共同努力下,我们充分挖掘和利用地域文化、历史文化,提升中华美食文化的世界传播能力和影响力,让世界更好地了解和品味中华饮食文化,让大同成为国际美食文化的闪亮名片,武力说。

  本届美食文化节以城有味 大有为为主题。在推动美食文化的传播和交流,促进中华美食文化的发展,提高中国在世界美食文化领域的影响力和地位的同时,也将进一步推动大同市的文化旅游产业发展,提升大同市的知名度和影响力,为游客提供更好的文化旅游服务。

  大同市商务局局长秦尚松介绍乐鱼电竞,美食文化节期间将举办多项精彩活动,包括大同美食进高校系列活动、2023国际区域美食产业发展论坛、2023中国饮食文化博物馆建设研讨会乐鱼电竞、国际中餐名菜、国际中餐名点、国际中餐名宴推介、城市品牌共建、大同餐饮TOP50强及大同寻味之旅大型展会等论坛和主题活动。其中,2023国际区域美食产业发展会议围绕打造城市烟火气为主题,研讨交流城市餐饮新服务、新业态、新市场;突出国际化,交流城市美食街区建设乐鱼电竞、城市美食品牌打造;数智化对于城市餐饮产业的推动、城市夜间经济中餐饮业的规范化管理。